Grog ai fornelli

Chi suda in cucina fa tutto a occhio

Portate

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lunedì 29 maggio 2017

Pomodori ripieni di cous cous e salsiccia

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        Tagliare i pomodori a metà, svuotarli, metterli rovesciati e far perder loro il liquido, almeno 15 minuti Nel frattempo preparare il...
domenica 28 maggio 2017

Ceci con pancetta dolce

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    Tagliare a cubetti una fetta di pancetta dolce In una padellina mettere a scaldare olio con uno spicchio d'aglio da togliere appena ...
sabato 31 dicembre 2016

Orecchiette alle cime di rapa a mé môd

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        Mondate le cime di rapa e mettetele a lavare In un tegamino aggiungere un filo d'olio e mettere a tostare pan grattato e gherigl...
domenica 6 novembre 2016

Filetti di triglia cotti e crudi con salsa zucchine e noci

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          Sbucciare una zucchina Frullare la zucchina pelata con alcuni gherigli di noce e sale e pepe Mettere la salsa in una ciotolina e a...
giovedì 20 ottobre 2016

Fusilli alla melagrana

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          Sgranare mezza melagrana L'altra metà spremetela In un padellino sciogliete una noce di burro e fate appassire un po' di c...
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