Grog ai fornelli

Usare fette non spesse di tacchino Preparare due piatti: uno con un uovo sbattuto (due se avete molte fette); uno con pangrattato e semola r...

Dal cavolo intero prelevare circa 600 grammi Farli lessare per 15/20 minuti in acqua bollente salata Passato il tempo scolarlo a modo lascia...

Per prima cosa preparare la carne per il ripieno In una ciotola mettere la carne macinata, un uovo intero, parmigiano e pecorino grattugiati...

Tritare finemente la cipolla e farla soffriggere in una grande padella con olio EVO Aggiungere le olive verdi e nere denocciolate tagliate a...

Mondare il broccolo eliminando le foglie esterne e il gambo Dividerlo in cimette, sciacquarle e asciugarle In una padella scaldate un filo d...