Grog ai fornelli
Chi suda in cucina fa tutto a occhio
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venerdì 7 agosto 2020
Penne integrali al gorgonzola con pistacchi
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In un mortaio mettere la quantità desiderata di pistacchi tostati non salati Con santa pazienza tritare i pistaccchi grossolanamente...
lunedì 8 giugno 2020
Guacamole alla Grog
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Tagliare in due un avocado maturo e togliere il nocciolo L'avocado è maturo quando la buccia è quasi nera e al tatto è morbido C...
giovedì 14 novembre 2019
Gnocchetti di zucca, come farli
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Pulire la zucca, affettarla e metterla su una leccarda coperta di carta forno assieme alla buccia Cuocerla in forno caldo a 180° p...
domenica 8 settembre 2019
Strozzapreti mazzancolle e porcini
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In una larga padella mettere a soffriggere un paio di spicchi d'aglio con olio EVO e dopo alcuni minuti inserire i funghi porcini a ...
venerdì 9 agosto 2019
Cosce d'anatra al sugo con olive
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Con un coltellino affilato incidere la pelle delle cosce Metterle in una padella antiaderente senza unto dalla parte della pelle Non...
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