Grog ai fornelli

- Preparare il brodo vegetale - Pulire il porro o gli scarti di cipollotti e tagliate a tocchetti - Lavate le zucchine, poi tagliatele a ron...

  Per prima cosa pulite e lavate i moscardini, se già puliti lavateli Scolateli a modo e asciugateli In una larga padella far scaldare un fi...

- In una ciotola mettere 200gr di macinato misto (suino, bovino, salsiccia), 2 uova intere [senza guscio mi raccomando 😁], 50gr di parmigia...

- Potete usare la cicoria fresca o surgelata (in questo caso fatela scongelare). Mettere in una casseruola un filo d'olio, uno spicchio ...

  Versare in una ciotolina uno yogurt bianco. Aggiungere le erbe aromatiche preferite. Immettere un filino d'olio. A piacimento poco agl...