Grog ai fornelli

- In una padella far soffriggere in un niente d'olio EV e un po' di olio di conservazione del tonno un paio di spicchi d'aglio s...

Tagliamo la catalogna (o cicoria) a pezzi grossolani Laviamola sotto l'acqua corrente Mettere a cuocere a vapore o lessare in acqua boll...

- Mettere i marroni all'interno del cestello della friggitrice uno di fianco all'altro, senza sovrapporli, per vedere quanti ce ne s...

Ho preso alcune patate, le ho spellate e buttate intere per dieci minuti (dal momento in cui le ho inserite in pentola) in acqua bollente. L...

- Soffriggete nell’olio gli odori tritati finemente: sedano, carota e cipolla. - Aggiungete la carne macinata (700gr di bovino, suino e sals...