Grog ai fornelli

Tagliate la zucca a fette ed eliminate la buccia, quindi riducetela a tocchetti  Pulite il porro e affettatelo sottilmente  Versate un giro ...

In una larga padella fate sciogliere una abbondante noce di burro Nel frattempo affettate sottilissimo un cilindretto di porro diviso in due...

- pulire le foglie di cavolo nero eliminando la costa centrale; - sbollentare per 5 minuti le foglie pulite - scolare e mettere nel frullato...

Per due persone Dividere il cavolo romanesco in cimette Lavarle e poi scottarle in acqua salata per 10 minuti Scolarle e metterle da parte P...

Prendere un broccolo e separare le cimette dal gambo Mettere a bollire un tegame con acqua salata Al bollore aggiungere le cimette e alla ri...