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giovedì 2 febbraio 2012

Involtini di pesce ai salumi



  • Per questa semplice ricetta basta avere delle fette di salumi misti e degli avanzi di pesce, tipo coda di rospo, tonno, salmone.
  • Prendere il pesce e tagliarlo a pezzi
  • Avvolgere ogni pezzetto con una fetta di salume
  • Bloccarlo con un paio di stecchini
  • Far saltare questi strani involtini in una padella antiaderente a fuoco alto, senza unti o condimenti
  • Appena i salumi cominciano a rattrappirsi togliere dal fuoco

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