Tortiglioni pomodoro e ricotta

• Tagliare a pezzetti dei pomodori maturi
• In una grande ciotola mettere i tocchetti con un po' di salsa di pomodoro
• Aggiungere una ricottina, pepe, origano e peperoncino macinato
• Con un cucchiaio di legno amalgamare il tutto
• Infine unire la pasta appena scolata e servire