Grog ai fornelli

Chi suda in cucina fa tutto a occhio

Portate

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mercoledì 2 agosto 2017

Penne di farro alla Norma - Rivisitate

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          Affettare una melanzana a fette di 5mm Mettere le fettine su una piastra e cuocere a fuoco medio girandole spesso Quando vi sembra...
giovedì 29 giugno 2017

Spaghetti al pesto di rucola

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      Metti la rucola nel bicchiere del minipimer Aggiungi pinoli e gherigli di noci, sale e pepe Frulla tutto Travasa il tutto in una cioto...
venerdì 16 giugno 2017

Paella rivisitata

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                  Tagliare la carne scelta a tocchetti In una larga padella far scaldare un filo d'olio all'aglio o con uno spicchio...
lunedì 29 maggio 2017

Pomodori ripieni di cous cous e salsiccia

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        Tagliare i pomodori a metà, svuotarli, metterli rovesciati e far perder loro il liquido, almeno 15 minuti Nel frattempo preparare il...
domenica 28 maggio 2017

Ceci con pancetta dolce

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    Tagliare a cubetti una fetta di pancetta dolce In una padellina mettere a scaldare olio con uno spicchio d'aglio da togliere appena ...
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