Grog ai fornelli
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lunedì 8 giugno 2020
Guacamole alla Grog
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Tagliare in due un avocado maturo e togliere il nocciolo L'avocado è maturo quando la buccia è quasi nera e al tatto è morbido C...
giovedì 14 novembre 2019
Gnocchetti di zucca, come farli
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Pulire la zucca, affettarla e metterla su una leccarda coperta di carta forno assieme alla buccia Cuocerla in forno caldo a 180° p...
domenica 8 settembre 2019
Strozzapreti mazzancolle e porcini
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In una larga padella mettere a soffriggere un paio di spicchi d'aglio con olio EVO e dopo alcuni minuti inserire i funghi porcini a ...
venerdì 9 agosto 2019
Cosce d'anatra al sugo con olive
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Con un coltellino affilato incidere la pelle delle cosce Metterle in una padella antiaderente senza unto dalla parte della pelle Non...
giovedì 18 luglio 2019
Spinarolo all'arancia e polvere di cacao amaro con doppia purea di banana e zucca
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Mettere in un tegamino con un po' d'acqua leggermente salata la banana e la zucca Appena ammorbidite spostarle nel b...
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