Grog ai fornelli

                Gli ingredienti: 3 uova, pasta sfoglia rotonda, una ricottina, Philadelphia 100gr oppure Robiola 100gr, 50gr di burro, parmi...

        In una padellina mettere del porro tagliato a rondelle, così, senza liquidi, solo pepe e sale; a fuoco moderato e mescolandolo spess...

          In una ciotola mescolare carne macinata, abbondante grana grattugiato e prezzemolo con un filo d'olio A mano mescolare il tutt...

• Sbucciate le cipolle e tagliatele a fettine • In una larga padella capiente antiaderente fate soffriggere uno spicchio d’aglio, in camicia...

        In un mortaio mettere la quantità desiderata di pistacchi tostati non salati Con santa pazienza tritare i pistaccchi grossolanamente...