Grog ai fornelli

Chi suda in cucina fa tutto a occhio

Portate

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mercoledì 22 maggio 2024

Polpette al sugo con piselli

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500gr di carne macinata mista 2 fette di pancarrè mezzo bicchiere di latte 1 uovo 50gr di parmigiano grattugiato 400gr di piselli surgelati ...
1 commento:
martedì 21 maggio 2024

Linguine con pomodori secchi e pane grattugiato

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250 g di linguine 100 g di pomodori secchi 1 spicchio d'aglio 1 peperoncino tritato 50 g di pangrattato olio d'oliva sale e pepe - T...
venerdì 17 maggio 2024

Ditaloni rigati, patate e provola

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- pasta mista - 4 o 5 patate - trito per soffritto - pancetta affumicata a cubetti - parmigiano grattugiato - scamorza (anche affumicata per...
martedì 7 maggio 2024

Zuppa con mix di legumi, patate e linguine spezzate

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Ingredienti: - una scatoletta di fagioli borlotti - una scatoletta di lenticchie - una scatoletta di fagioli cannellini - una scatoletta di ...
martedì 23 aprile 2024

Mondeghili

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Ultimo ricordo di gita meneghina. Ho pensato di tentare la clonazione, non sono venuti uguali a quelli che ho mangiato là, ma erano egualmen...
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