Grog ai fornelli

Chi suda in cucina fa tutto a occhio

Portate

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lunedì 4 maggio 2015

Spaghetti allo sgombro

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      In una larga padella sciogliere una grossa noce di burro Scolare dall'olio o dal liquido i filetti di sgombro in scatola Uniteli a...
sabato 11 aprile 2015

Polpette al forno di quinoa e zucchine

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            Pesare la quinoa Metterla in cottura come indicato sulla confezione In un altro tegamino cuocere due o tre patate con buccia In ...
martedì 17 marzo 2015

Doppia tartare equina con uovo fruttato

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            Mettere la carne cruda macinata in una ciotola, condirla come fate di solito Posizionarla sul piatto usando un coppa-pasta Prend...
domenica 15 febbraio 2015

Peperonata con patate

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            Tagliare una cipolla a fette sottili Metterle in una ciotola d'acqua Spellare le patate e tagliarle a fette Mettere le fette...
martedì 10 febbraio 2015

Farfalle ai quattro formaggi

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    In una larga padella sciogliere una noce di burro in un filo di latte, poi aggiungere le fettine dei formaggi che avete scelto A fuoco b...
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