Grog ai fornelli
Chi suda in cucina fa tutto a occhio
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mercoledì 6 gennaio 2016
Coda di rospo in salsa di funghi
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Pulire due code di rospo Nel bicchiere del frullatore unire una scatoletta di funghi trifolati ben scolati dall'olio di conservazion...
giovedì 17 dicembre 2015
Crema di zucca con quinoa
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In una casseruola far sciogliere una noce di burro in poco olio Aggiungere poi una patata cotta tagliata a pezzi Nel frattem...
giovedì 3 dicembre 2015
Risotto alle ortiche
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Tritare grossolanamente una cipolla bianca e metterla a soffriggere in un filo d'olio e una noce di burro Appena la cipolla cambia...
sabato 21 novembre 2015
Costine di cavallo con salsa al cumino
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Nella pentola a pressione mettere le verdura tagliate a tocchi: patate, zucca, carote, porro: salare e aggiungere rosmarino e cumino Mettere...
giovedì 10 settembre 2015
Spaghetti integrali alla chitarra con erbette e pinoli
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Mettere a bollire l'acqua salata e tuffarci qualche mattonella surgelata di erbette Mescolare con una forchetta aprendo le mattone...
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