Prendere le fette di tacchino e dividerle in due se troppo grandi. Stenderle e coprirle con una fetta di formaggio molle
Coprire poi con una fetta di prosciutto cotto
Scegliere due asparagi, metterli a testa coda, avvolgerli all'interno degli involtini che fisserete con spago da cucina
Metterli in una pirofila ricoperta da carta forno bagnata e strizzata, salare, pepare, aggiungere aghi di rosmarino e qualche noce di burro, poi mettere in forno a 180° per una ventina di minuti (vi regolate da soli)
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