Couscous alle fragole

 

 

 

• Pesate il couscous
• Mescolare il succo di alcune arance sanguinella con acqua fino a raggiungere il doppio del peso del couscous
• Quindi unirlo al couscous
• Lasciare riposare il tempo necessario perché il liquido venga tutto assorbito
• Sgranare con una forchetta e lasciare riposare
• Lavare le fragole e poi tagliarle a spicchi
• Unirle al couscous... volendo zuccherare o dolcificare