Grog ai fornelli

Chi suda in cucina fa tutto a occhio

Portate

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lunedì 29 ottobre 2012

Caciucco di ventrigli (magoni) di pollo

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Preparare un bel soffritto con due spicchi d'aglio puliti e una mezza cipolla bianca tritata a coltello, il tutto in un dito d'olio,...
venerdì 26 ottobre 2012

Involtini ai peperoni

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      Tagliare i peperoni a falde, metterli in un piatto adatto al microonde, coprire con la pellicola trasparente e cuocerli nel forno Prep...
lunedì 22 ottobre 2012

Polpette di carne alla frutta

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Preparare tutti gli ingredienti: carne macinata, un uovo, pan grattato, un po' di polpa di zucca, un pezzetto di pera sbucciata, uno spi...
mercoledì 3 ottobre 2012

Zucchine ripiene

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          Preparare tutti gli ingredienti: uova, ricotta, pangrattato, carote già cotte, zucchine Tagliare le zucchine in due, nella forma c...
martedì 2 ottobre 2012

Saltimbocca alla romana

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          Preparare tutti gli ingredienti: una fetta di prosciutto ogni fetta di carne, burro, foglie di salvia grandi, stuzzicadenti, fetti...
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