Grog ai fornelli

Chi suda in cucina fa tutto a occhio

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sabato 31 agosto 2013

Spaghetti con vongole alla panna

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            Mettere uno spicchio d'aglio a pezzetti in un contenitore Aggiungere l'olio e lasciare riposare alcune ore Mettere sul f...

Frittelle di cervella

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            Portare a bollore un tegamino d'acqua salata, quindi immergerci il cervello Dopo 7/8 minuti scolarlo E affettarlo a cubetti ...
mercoledì 28 agosto 2013

Mega insalata mista con cous cous

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      Prepariamo il couscous, una ciotolina con una quantità X di couscous e una ciotolina di acqua con una quantità uguale Versare l'ac...
martedì 27 agosto 2013

Scaloppine con puré di carote

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Sbucciare le patate e lavare le carote Metterle a lessare Nel frattempo far sciogliere una noce di burro in una larga padella Passare le fet...
lunedì 26 agosto 2013

Quadrocci di tacchino alla pizzaiola

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Tagliare a tocchetti minuscoli un pomodoro maturo Farlo appassire in una larga padella con un filo d'olio Tagliare le fette di tacchino ...
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