Grog ai fornelli

Chi suda in cucina fa tutto a occhio

Portate

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venerdì 31 agosto 2012

Cous Cous alle verdure

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Mettere circa 80gr di couscous precotto in una ciotola e aggiungere un quarto di litro di acqua calda e salata ma non bollente e lasciare ri...
giovedì 30 agosto 2012

Gazpacho al cubo

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      Questa composizione è molto simpatica, forse la fase più difficile è reperire i cubetti da riempire. Consiglio di servirla abbinata a ...
mercoledì 22 agosto 2012

Involtini agli spinaci con ricotta allo zafferano

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      In una larga padella far appassire rondelle di porro in un dito di latte Nel frattempo prendere le fettine di carne, metterle su un fo...
sabato 11 agosto 2012

Risotto con le melanzane

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            Prendere le melanzane e tagliarle in modo da ottenere fette sottili con la buccia e fette più grossolane senza Fare appassire le...
giovedì 9 agosto 2012

Zuccottino alla fragola

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          Prendere un'arancia, spremerne una metà e grattugiare la buccia ben lavata dell'altra metà Tagliare a fettine le fragole A...
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