Grog ai fornelli

      Pulire i funghi, togliere i gambi, sistemarli con la pancia in su in una teglia ricoperta da carta forno leggermente unta In una cioto...

        Pulire gli asparagi, togliere la parte legnosa, dividere il resto in due, i gambi commestibili e le punte, poi cuocere al dente al v...

Affettare uno scalogno Tagliare a cubetti un peperone rosso e uno giallo Unire il tutto in una larga padella con un filo d'olio Prosegui...

Nel bicchiere del mixer mettere una patata bollita, sale pepe e prezzemolo tritato Aggiungere la barbabietola a pezzi Frullare il tutto Vers...

Fare un soffritto con cipolla, carota, sedano, peperoni rossi e gialli, olio e una noce di burro Tagliare la carne di cavallo a quadrotti, i...