Champignon alla crema di gorgonzola

  

 

• In un tegamino fare sciogliere il gorgonzola piccante (quello duro) con un dito di latte
• Pulire gli champignon e affettarli a spicchietti
• Posizionarli su un piattino uno a fianco dell'altro 
• Versarci sopra la crema bollente e servire