Falafel di ceci e cannellini in friggitrice ad aria

• Mettere nel bicchiere del frullatore una scatoletta di ceci e una di cannellini, entrambe sgocciolate
• Aggiungere una cipolla tagliata a pezzi, uno spicchio d'aglio e un cucchiaino di cumino in polvere
• Frullare, aggiungendo due dita d'acqua
• Dal bicchiere del frullatore mettere in una ciotola
• Aggiungere un po' di farina di ceci, pangrattato, prezzemolo tritato, sale 
• Mescolare a modo per ricavare un impasto omogeneo
• Pian piano formare delle polpette e schiacciarle
• Spruzzare olio all'interno del cestello della friggitrice, mettere alcune polpette in modo da riempire lo spazio e spruzzare ancora
• Cuocere a 20° per 15 minuti, girandole a metà cottura spruzzando ancora con olio
• Ripetere questa operazione per tutte le polpette rimaste
• Accompagnare con verdure alla griglia e salsa yogurt e curcuma