Costine di maiale in friggitrice ad aria

• Mettere in una ciotola capiente le costine di maiale e aggiungere l’olio
• Unire aglio in polvere, prezzemolo tritato fresco o secco, peperoncino secco piccante e tutte le spezie che vi ispirano
• Aggiustare di sale 
• Mescolare il tutto a mano in modo da massaggiare la carne 
• Coprire con pellicola alimentare e far riposare minimo due ore in frigo
• Metti poi le costine in friggitrice ad aria a 180°C per 10 minuti, poi girarle e cuocere altri 10 minuti