- Mettere a soffriggere un paio di rondelle di porro sminuzzate
- Nel frattempo ragliare a scaglie un paio di fette di prosciutto crudo tagliate un po' spesse
- Aggiungere le scaglie al soffritto
- Appena cambiano colore immettere i piselli in scatola
- Mescolare un paio di minuti, poi aggiungere panna di soia
- Scolare la pasta e mettere nella padella del sugo con altra panna
- Mescolare bene e cospargere di formaggio grattugiato, poi servire
domenica 8 giugno 2014
Farfalle prosciutto e piselli
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