- In una ciotolina, versa la tahina e il succo di limone
- Mescola energicamente con un cucchiaino per farla diventare una crema chiara
- A questo punto aggiungi lo yogurt e mescola fino a ottenere una salsa liscia e omogenea
- Unisci l’aglio schiacciato (o in polvere), sale, cumino e menta (fresca o secca
- Copri con la pellicola e fai riposare in frigorifero fino a quando ti servirà, questo permetterà ai sapori di amalgamarsi perfettamente
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