- In una larga padella sciogliere una noce di burro in un filo di latte, poi aggiungere le fettine dei formaggi che avete scelto
- A fuoco basso lasciar sciogliere, irrorare con abbondante pepe macinato al momento
- Quando i formaggi sono sciolti immettere un po' di panna di soia
- Appena le farfalle sono cotte metterle nella padella, amalgamare il tutto e mantecare con formaggio grattugiato
- Servire ben calde
Nessun commento:
Posta un commento