lunedì 22 luglio 2013

Radicchio rosso stufato


  • Tagliare grossolanamente una cipolla
  • Fare la stessa cosa con il radicchio
  • In una larga padella con un filo d'olio aggiungere la cipolla
  • Appena questa comincia ad imbiondire aggiungere il radicchio
  • E quando anche il radicchio cambia colore, regolare di sale e pepe e togliere dal fuoco

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